SITUACION DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS

Asturias está situada al norte, en la España húmeda o España verde. Limita al norte con el Mar Cantábrico y al sur la Cordillera Cantábrica la separa de la comunidad de Castilla y León, teniendo Galicia al oeste y la comunidad de Cantabria al este. Una accidentada orografía caracteriza su territorio, que pasa de los 2000 m en la Cordillera Cantábrica, hasta el nivel del mar, con una anchura, medida de norte a sur, que oscila entre los 70-80 km en el centro y oeste, a los 20 km en el este. Desde el punto de vista geológico, Asturias pertenece al Macizo Ibérico y esta situada en la vertiente oceánica de la Cordillera Cantábrica.

Asturias tiene una vegetación exhuberante y variada dados los desniveles del terreno y las diferentes áreas de influencia del mar y la montaña. En la zona cercana a la costa dominan los bosques mixtos de castaño y roble, los bosques frescos de avellano y fresno, y las arboledas de ribera con aliso y sauce. Más reciente es la introducción de especies de rápido crecimiento, como el pino y eucalipto. En la zona de media montaña dominan los bosques mixtos de haya y roble albar. Subiendo en altura se encuentran el rebollo, el abedul y el acebo. En la alta montaña, las condiciones extremas impiden el crecimiento de zonas arbóreas, estas son sustituídas por praderío y matorral.

Si el paisaje de Asturias es sorprendente, no lo es menos su gastronomía, rica y variada. Se puede degustar en restaurantes y sidrerías, además de en multitud de bares y chigres de sabor popular repartidos por toda la región. La cocina, muy tradicional, está arraigada a los lugares de origen de sus productos, como la costa o las zonas de interior en el oriente y occidente.

POR CARRETERA:
(A-66) Autopista Astur-Leonesa (Aucalsa).- Teléfono. 985 49 62 62
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